NO シュトレン、NO クリスマス!!!

4匹にまたまた留守番を頼み、
シュトレン食べ比べ会に出席しました。
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わが家では、神戸フロインドリーブのシュトレン1本を食べるのが年末年始の楽しみ。
同じシュトレン好きの友人と、テンションもカロリーもmaxに!


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シュトレンは、ドイツの熟成パン。
クリスマスを待つアドベントの間、薄くスライスして少しづつ食べるそう。
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれ、表面は砂糖がまぶされています。

《オバール de 丹波》
天然酵母、黒豆と栗がたっぷりの和風シュトレン 

《ラマンキパンズ》
香り高いフルーツとキリストのおくるみを模した粉砂糖

《チクテベーカリー》 
自家製酵母、ドライフルーツがぎっしり

《プランジェリーパンドラ》
天然酵母、ナッツもザクザク

《フロインドリーブ》
個人的にはシュトレンのキング!
バターの風味豊かでしっかり固め


それぞれ美味しい。
こんな幸せがあっていいんだろうか〜♪









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by haruichi_e | 2013-12-23 17:53 | その他 | Trackback | Comments(20)
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Commented by tarohanaazuki at 2013-12-23 18:45
あははは、留守番ばかりの四匹は「グレてやるー!」って家出してませんでしたか(笑)
シュトレンて、食べた事ないけど、良く耳にしますね。
食べ比べをするくらいだから、どちらも自慢の一品なんでしょうね。
Commented by pinochiko at 2013-12-23 18:50
なんて素敵な食べ比べ!これ全部どうやって手に入れたんだろう?集めるの大変じゃなかったですか?
Commented by miyo at 2013-12-23 19:54 x
うわぁーなんて魅力的な会なんでしょ!
どのお店のもみーんな美味しそう。
店名メモメモ^ ^
メリークリスマス♩
Commented by ma05re05yu29 at 2013-12-23 20:01
お利口にお留守番しているのかなぁ~?
きっと留守番中の方がサスペンスが…(笑)

それにしても食べ比べ いいなぁ~??
我が家は母ちゃん以外
ナッツが駄目だからなぁ~(。´Д⊂)
一人でコッソリ買って
食べようかな(о´∀`о)
Commented by surigon at 2013-12-23 21:42
レーズンがダメなので、シュトーレンは食べられないと思っていました。
が!黒豆と栗??これなら、OKです。
食べ比べ、私もしてみた~いです。
Commented by futari-to-nihiki at 2013-12-24 08:24
わお~!シュトレン三昧だ!
食べ比べ会に行くなんてよほどお好きなんですね!
そして、シュトレンも市民権得たなあとしみじみo(^-^)o
我が家も今年、たまたまお二方からシュトレンを
いただきましたO(≧∇≦)o
一本はお正月要員として、大事に取ってありますp(^^)q
Commented by natsuko7755 at 2013-12-24 09:31
シュトーレンおいしいですが、ドボンって溶かしバターにつけ込むという作り方に目玉が飛び出そうなくらい驚いて、それ以来食べるのが怖いです。(^^;
うっすーくスライスして、ちょびっとずつ食べるわけですね。
Commented by クレまま at 2013-12-24 17:22 x
シュト-レンの食べ比べなんて なんて贅沢な^^

和風シュトーレンに凄く興味があります。
家は1つのシュトーレンを大切に食べますよ^^;

楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:39
tarohanaazukiさん、メリークリスマス イ〜ブ♪
帰宅したら、おもちゃが散乱してました(笑)
シュトレン、お店もそれぞれ工夫をこらしてるようです。
ぜひ一度お試しあれ〜^^
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:39
pinochikoさん、メリークリスマス イ~ブ♪
ふふふ、幸せに美味しかったですよぉ〜!
お取り寄せ・予約・行列の賜物です(笑)
ほとんど友人が揃えてくれました。感謝^^
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:42
miyoちゃん、メリークリスマス イ~ブ♪
美味しいお店、miyoちゃんこそ知ってるでしょ?(笑)
最近は美味しいシュトレンがあちこちにあってびっくりです。
手作りも難しくないとか。友人宅では去年作ってみたそうです!
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:43
まれゆさん、メリークリスマス イ~ブ♪
いや、4匹はお利口に留守番できない(笑)
ドライフルーツがOKなら、パネットーネもパン家さんにありますよ。
こちらもクリスマスのお菓子とか♡
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:43
sugigonさん、メリークリスマス イ~ブ♪
黒豆と栗も、なかなかに美味しいの。
和風シュトレンもありだな〜、と感激したぐらい。
バリエ豊富なので、レーズンなしのが他にもありそうですね^^
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:43
ごまめさん、メリークリスマス イ~ブ♪
えへへ、ドイツパンのたぐいは端から端まで大好きです♡
以前は「ただのパンやん!」っていうシュトレンがあったけど、いつの間にか本格的に。
おくさん、ごまめ家もシュトレン楽しんでますね〜^^
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:44
natsukoさん、メリークリスマス イ~ブ♪
シュトレン怖いですね。わかります(笑)
食べ比べ会でも、血糖値がと言いながら「美味しくて、もうしんでもいい」との結論に。
召上がる時は、写真のより薄めスライスを1日1枚どうぞ!^^
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 17:55
クレままさん、メリークリスマス イ~ブ♪
ウチも大切にチビチビと食べます。
バターがたっぷり染みてるシュトレンのはじっこを、毎年狙ってるの(笑)
コスプレのクレバーちゃんたちが可愛い!
クレ家も楽しいクリスマスを!!!
Commented by micia at 2013-12-24 18:13 x
パネットーネを食べるのが習慣になっていて(かつて
クリスマスから翌春まで、血肉になりそうなほど食べ続けた
時期も・・・)、シュトーレンは頂き物を2~3回だけと、
縁が薄いのですが、盛合わせの迫力(凄く美味しそう!)
に激しく動揺!ナッツ類・ドライフルーツ入りのお菓子は
大好物ゆえ(かみ締め味わうドッチリ系パンの好みからも)、
一度心を許したら病みつきになりそうで、怖い!

おお、わが地元のフランス系パン屋さんのもありますね
(ハード系パンが絶品、都心の店にも遜色なし)。
やはり地元の「コンディトライなかがめ」のも伝統があり、
評判だそうですよ。
Commented by haruichi_e at 2013-12-24 18:32
miciaさん、メリークリスマス イ~ブ♪
いいな〜、パネットーネはイタリアですものね♡
翌春まで、、、とはさすが本場!
なかがめのシュトレンはまだ食べたことないんです。
来年は予約しなくっちゃ! すぐ売り切れちゃいますもんね^^
Commented by oliverlocca at 2013-12-25 00:52
こんにちは:)
美味しそうー! 沢山並びましたね:)
haruichiさんがキングと呼ぶ、フロインドリーブ、とっても
惹かれます。バターの風味豊かでしっかり固めっていう所、
ツボです。バームクーヘンも固めが好き:)
うちは今年は、去年と全く一緒でブッシュドノエル&パネトーネ
だったので、来年は是非シュトレンを楽しみたいと思います♪
Commented by haruichi_e at 2013-12-25 18:10
loccaさん、メリークリスマス♪
本物は固めですよね〜(笑)
ブッシュドノエル、可愛らしくてとっても美味しそう!!!
手作りは、なによりの贅沢ですね。
そちらではどんなクリスマスをお過ごしでしょう?
記事を楽しみにしていま〜す^^


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